Auditoría #5883
Datos del local
| Localidad | VALENCIA |
|---|---|
| Centro/Local | EL SALER / 100 MONTADITOS Y LA SUREÑA |
| Propietario del C. | MERLIN |
| Actividad | RESTAURACION |
| Subactividad | FAST FOOD/CERVECERIA |
| Superficie (m2) | 363,00 |
Auditoría
| Año Trabajado | 2.017 |
|---|---|
| Año Auditado | 2.016 |
| Meses Auditados | 11,00 |
| Datos Externos | No |
| Porcentaje efectivo | 75,00 % |
| Razonable efectivo | No |
| Porcentaje tarjeta | 25,00 % |
| Porcentaje financiación | % |
| Porcentaje transferencias | % |
| Porcentaje otros | % |
| Tickets Entregados | Si |
| Ticket Medio | 10,00 |
| RMG + RV | 116.254,00 |
| Cargas | 34.504,00 |
| Porcentaje Renta V. | 8,00 % |
| Porcentaje Devoluciones | 0,00 % |
| Razonable Devoluciones | Si |
| Nº Tickets mystery shopper | 8 |
| Diferencia Tickets mystery | 0 |
| Venta Certificada | 917.445,00 |
| Venta Revisada | 923.242,00 |
| Diferencia | -5.797,00 por Defecto |
| % Diferencia | -0,63 por Defecto |
| Significativo | S |
| Margen Bruto Local | 66,00 |
| Razonable MB Local | Si |
| Margen Bruto Negocio | 66,00 |
Datos calculados
| Tasa de Esfuerzo | |
| Con VR con cargas | 16,33 |
| Otros | |
| Ventas m2 Mes | 231,22 |
| Ventas m2 Año | 2.543,37 |
| Renta m2 Mes | 37,76 |
| Observaciones |