Auditoría #56
Datos del local
| Localidad | VALENCIA |
|---|---|
| Centro/Local | BONAIRE / VANDALO COCINA MEDITERRANEA |
| Propietario del C. | UR |
| Actividad | RESTAURACION |
| Subactividad | FAST FOOD/CERVECERIA |
| Superficie (m2) | 15.197,00 |
Auditoría
| Año Trabajado | 2.012 |
|---|---|
| Año Auditado | 2.011 |
| Meses Auditados | 12,00 |
| Datos Externos | No |
| Porcentaje efectivo | 59,00 % |
| Razonable efectivo | |
| Porcentaje tarjeta | 41,00 % |
| Porcentaje financiación | % |
| Porcentaje transferencias | % |
| Porcentaje otros | % |
| Tickets Entregados | Si |
| Ticket Medio | 16,35 |
| RMG + RV | 48.985,00 |
| Cargas | 16.615,00 |
| Porcentaje Renta V. | % |
| Porcentaje Devoluciones | % |
| Razonable Devoluciones | |
| Nº Tickets mystery shopper | - |
| Diferencia Tickets mystery | - |
| Venta Certificada | 636.637,00 |
| Venta Revisada | 636.637,00 |
| Diferencia | |
| % Diferencia | 0,00 |
| Significativo | |
| Margen Bruto Local | 52,00 |
| Razonable MB Local | |
| Margen Bruto Negocio | - |
Datos calculados
| Tasa de Esfuerzo | |
| Con VR con cargas | 7,69 |
| Otros | |
| Ventas m2 Mes | 349,10 |
| Ventas m2 Año | 4.189,23 |
| Renta m2 Mes | 26,86 |
| Observaciones |