Auditoría #2883
Datos del local
| Localidad | VALENCIA |
|---|---|
| Centro/Local | BONAIRE / VANDALO COCINA MEDITERRANEA |
| Propietario del C. | UR |
| Actividad | RESTAURACION |
| Subactividad | FAST FOOD/CERVECERIA |
| Superficie (m2) | 15.197,00 |
Auditoría
| Año Trabajado | 2.014 |
|---|---|
| Año Auditado | 2.013 |
| Meses Auditados | 12,00 |
| Datos Externos | No |
| Porcentaje efectivo | 58,00 % |
| Razonable efectivo | |
| Porcentaje tarjeta | 42,00 % |
| Porcentaje financiación | % |
| Porcentaje transferencias | % |
| Porcentaje otros | % |
| Tickets Entregados | Si |
| Ticket Medio | 27,00 |
| RMG + RV | 52.987,00 |
| Cargas | 16.651,00 |
| Porcentaje Renta V. | 8,00 % |
| Porcentaje Devoluciones | % |
| Razonable Devoluciones | |
| Nº Tickets mystery shopper | - |
| Diferencia Tickets mystery | - |
| Venta Certificada | 679.623,00 |
| Venta Revisada | 703.320,00 |
| Diferencia | -23.697,00 por Defecto |
| % Diferencia | -3,49 por Defecto |
| Significativo | |
| Margen Bruto Local | 48,00 |
| Razonable MB Local | |
| Margen Bruto Negocio | 48,00 |
Datos calculados
| Tasa de Esfuerzo | |
| Con VR con cargas | 8,00 |
| Otros | |
| Ventas m2 Mes | 385,67 |
| Ventas m2 Año | 4.628,02 |
| Renta m2 Mes | 30,85 |
| Observaciones |