Auditoría #6908
Datos del local
| Localidad | VELEZ (MÁLAGA) |
|---|---|
| Centro/Local | EL INGENIO / SENSORY COFFEE BAR |
| Propietario del C. | SOCIEDAD AZUCARERA LARIOS PATRIMONIO, S.L. |
| Actividad | RESTAURACION |
| Subactividad | CAFETERIA/BOLLERIA |
| Superficie (m2) | 91,40 |
Auditoría
| Año Trabajado | 2.021 |
|---|---|
| Año Auditado | 2.020 |
| Meses Auditados | 12,00 |
| Datos Externos | No |
| Porcentaje efectivo | 79,00 % |
| Razonable efectivo | Si |
| Porcentaje tarjeta | 21,00 % |
| Porcentaje financiación | % |
| Porcentaje transferencias | % |
| Porcentaje otros | % |
| Tickets Entregados | Si |
| Ticket Medio | 5,20 |
| RMG + RV | 43.476,00 |
| Cargas | 4.581,00 |
| Porcentaje Renta V. | 12,00 % |
| Porcentaje Devoluciones | 0,90 % |
| Razonable Devoluciones | Si |
| Nº Tickets mystery shopper | 8 |
| Diferencia Tickets mystery | 0 |
| Venta Certificada | 173.918,00 |
| Venta Revisada | 173.918,00 |
| Diferencia | |
| % Diferencia | 0,00 |
| Significativo | N |
| Margen Bruto Local | 73,00 |
| Razonable MB Local | Si |
| Margen Bruto Negocio | - |
Datos calculados
| Tasa de Esfuerzo | |
| Con VR con cargas | 27,63 |
| Otros | |
| Ventas m2 Mes | 159,27 |
| Ventas m2 Año | |
| Renta m2 Mes | 44,01 |
| Observaciones |