Auditoría #6904

Datos del local

LocalidadVELEZ (MÁLAGA)
Centro/LocalEL INGENIO / L'EXPRESSO
Propietario del C.SOCIEDAD AZUCARERA LARIOS PATRIMONIO, S.L.
ActividadRESTAURACION
SubactividadCAFETERIA/BOLLERIA
Superficie (m2)47,00

Auditoría

Año Trabajado2.021
Año Auditado2.020
Meses Auditados12,00
Datos ExternosNo
Porcentaje efectivo81,30 %
Razonable efectivoSi
Porcentaje tarjeta18,70 %
Porcentaje financiación %
Porcentaje transferencias %
Porcentaje otros %
Tickets EntregadosSi
Ticket Medio4,60
RMG + RV40.608,00
Cargas0,00
Porcentaje Renta V.12,00 %
Porcentaje Devoluciones0,20 %
Razonable DevolucionesSi
Nº Tickets mystery shopper3
Diferencia Tickets mystery0
Venta Certificada221.060,00
Venta Revisada221.060,00
Diferencia
% Diferencia0,00
SignificativoN
Margen Bruto Local68,00
Razonable MB LocalSi
Margen Bruto Negocio-

Datos calculados

Tasa de Esfuerzo
Con VR con cargas18,37
Otros
Ventas m2 Mes391,95
Ventas m2 Año
Renta m2 Mes72,00
Observaciones