Auditoría #6678

Datos del local

LocalidadVALENCIA
Centro/LocalEL SALER / LA PARRILLA POLLOS PLANES
Propietario del C.MERLIN
ActividadRESTAURACION
SubactividadRESTAURANTE
Superficie (m2)137,00

Auditoría

Año Trabajado2.020
Año Auditado2.018
Meses Auditados12,00
Datos ExternosNo
Porcentaje efectivo50,00 %
Razonable efectivoSi
Porcentaje tarjeta50,00 %
Porcentaje financiación %
Porcentaje transferencias %
Porcentaje otros %
Tickets EntregadosSi
Ticket Medio31,50
RMG + RV31.499,00
Cargas14.184,00
Porcentaje Renta V.7,00 %
Porcentaje Devoluciones0,20 %
Razonable DevolucionesSi
Nº Tickets mystery shopper2
Diferencia Tickets mystery16
Venta Certificada449.982,00
Venta Revisada449.982,00
Diferencia
% Diferencia0,00
SignificativoN
Margen Bruto Local0,00
Razonable MB Local
Margen Bruto Negocio0,00

Datos calculados

Tasa de Esfuerzo
Con VR con cargas10,15
Otros
Ventas m2 Mes273,71
Ventas m2 Año0,00
Renta m2 Mes27,79
Observaciones