Auditoría #46
Datos del local
| Localidad | BARCELONA |
|---|---|
| Centro/Local | BARNASUD / RESTAURANTE ORIENTAL GAVA |
| Propietario del C. | UR |
| Actividad | RESTAURACION |
| Subactividad | RESTAURANTE |
| Superficie (m2) | 284,45 |
Auditoría
| Año Trabajado | 2.011 |
|---|---|
| Año Auditado | 2.010 |
| Meses Auditados | 12,00 |
| Datos Externos | No |
| Porcentaje efectivo | 40,00 % |
| Razonable efectivo | |
| Porcentaje tarjeta | 60,00 % |
| Porcentaje financiación | % |
| Porcentaje transferencias | % |
| Porcentaje otros | % |
| Tickets Entregados | Si |
| Ticket Medio | |
| RMG + RV | 42.495,00 |
| Cargas | 28.713,00 |
| Porcentaje Renta V. | % |
| Porcentaje Devoluciones | % |
| Razonable Devoluciones | |
| Nº Tickets mystery shopper | - |
| Diferencia Tickets mystery | - |
| Venta Certificada | 339.746,00 |
| Venta Revisada | 339.746,00 |
| Diferencia | |
| % Diferencia | 0,00 |
| Significativo | |
| Margen Bruto Local | 45,00 |
| Razonable MB Local | |
| Margen Bruto Negocio | - |
Datos calculados
| Tasa de Esfuerzo | |
| Con VR con cargas | 12,51 |
| Otros | |
| Ventas m2 Mes | 99,53 |
| Ventas m2 Año | 1.194,40 |
| Renta m2 Mes | 12,45 |
| Observaciones |