Auditoría #6466

Datos del local

LocalidadVELEZ (MÁLAGA)
Centro/LocalEL INGENIO / MUERDE LA PASTA
Propietario del C.SOCIEDAD AZUCARERA LARIOS PATRIMONIO, S.L.
ActividadRESTAURACION
SubactividadRESTAURANTE
Superficie (m2)1.075,00

Auditoría

Año Trabajado2.018
Año Auditado2.017
Meses Auditados12,00
Datos ExternosSi
Porcentaje efectivo63,00 %
Razonable efectivoSi
Porcentaje tarjeta37,00 %
Porcentaje financiación %
Porcentaje transferencias %
Porcentaje otros %
Tickets EntregadosNo
Ticket Medio27,90
RMG + RV99.665,00
Cargas71.847,00
Porcentaje Renta V.5,00 %
Porcentaje Devoluciones %
Razonable Devoluciones
Nº Tickets mystery shopper5
Diferencia Tickets mystery-
Venta Certificada1.405.203,00
Venta Revisada1.405.203,00
Diferencia
% Diferencia0,00
Significativo
Margen Bruto Local-
Razonable MB Local
Margen Bruto Negocio-

Datos calculados

Tasa de Esfuerzo
Con VR con cargas12,21
Otros
Ventas m2 Mes108,93
Ventas m2 Año
Renta m2 Mes13,30
Observaciones