Auditoría #5558

Datos del local

LocalidadVALENCIA
Centro/LocalBONAIRE / BRASA Y LEÑA
Propietario del C.UR
ActividadRESTAURACION
SubactividadRESTAURANTE
Superficie (m2)421,00

Auditoría

Año Trabajado2.015
Año Auditado2.014
Meses Auditados12,00
Datos ExternosNo
Porcentaje efectivo55,00 %
Razonable efectivo
Porcentaje tarjeta45,00 %
Porcentaje financiación %
Porcentaje transferencias %
Porcentaje otros %
Tickets EntregadosNo
Ticket Medio
RMG + RV106.213,00
Cargas50.656,00
Porcentaje Renta V.7,00 %
Porcentaje Devoluciones %
Razonable Devoluciones
Nº Tickets mystery shopper-
Diferencia Tickets mystery-
Venta Certificada471.715,00
Venta Revisada
Diferencia471.715,00 por Exceso
% Diferencia por Exceso
Significativo
Margen Bruto Local-
Razonable MB Local
Margen Bruto Negocio-

Datos calculados

Tasa de Esfuerzo
Con VR con cargas33,25
Otros
Ventas m2 Mes93,37
Ventas m2 Año1.120,46
Renta m2 Mes31,05
Observaciones